면으로 만든 팟타이 – 집에서 즐기는 태국의 맛

1단계: 재료 준비
모든 재료를 깨끗이 씻은 뒤, 양파와 대파를 잘게 썰어주세요.

2단계: 요리
면을 끓는 물에 3분간 데칩니다.
팬에 양파와 대파를 살짝 볶은 뒤 숙주와 새우, 라면 스프 1/3봉지를 넣고 볶아주세요.
데친 면을 넣고 1분 정도 더 볶습니다.
팬 한쪽으로 재료를 밀고 빈 공간에 달걀을 넣어, 달걀이 적당히 익을 때까지 섞어주세요. 너무 오래 익히지 않도록 주의합니다.

3단계: 플레이팅
완성된 면을 접시에 담고, 부순 볶은 땅콩을 뿌린 뒤 라임즙을 약간 뿌리면 정통 팟타이 맛을 즐길 수 있습니다.

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